清里高原ヒュッテ・グーテライゼ！ホームページは
清里高原ヒュッテ・グーテライゼ！ホームページへ訪れていただき
ありがとうございます
お探しの旅情報・宿情報にお役にたてば幸いです
まずは清里高原ヒュッテ・グーテライゼ！ホームページの道案内より
【 最新情報 （このTOPページすぐ下） 】
【 宿のご案内 （このTOPページ半分より下） 】
【 ご予約と宿泊ご利用のご案内へ 】
【 お食事のご紹介「美味しい頁」へ 】
【 清里お楽しみ情報コーナーへ 】
【 ＪＲ叉は自家用車でのアクセスへ 】
【映像版「清里の杜より」ポートフォリオ＆スライドショーへ】
【 メルマガ「 清里の杜より 」再録コーナーへ 】
【 新・ブログ「筆無精宿主の独り言」へ 】
【 旧・ブログ「 Gute Reise ! の杜から独り言 」へ 】
このたびオンラインで拙宿へ直接ご予約戴けるようになりました。
【 ご予約と宿泊ご利用のご案内へ 】
是非ご利用ください
ヒュッテ・グーテライゼ！オンライン予約はこちらから
お電話でのお問い合わせ・ご予約は、宿主直通電話番号
0551-48-3828
までどうぞ
夜は23時まではいつも大丈夫です
留守電になっていなくて呼び出し音がつづく時
電話に向かって走っているかもしれませんので
もう少し待ってみて下さいね
でもゲストのお食事時間中・準備中は手が離せなくて出ることができなかったら
ゴメンナサイ・・・
Eメールは常にチェックしていますのでお気軽にお問い合わせください
info*gutereise-kiyosato.com
(上記メールアドレスinfoとgutereiseの間の*を@に入れ替えてご利用下さい)
それではお探しの旅が良い旅となりますように
【ヒュッテ・グーテライゼ！の最新情報】
その後
【清里高原ヒュッテ・グーテライゼ！のご案内】へと続きます
ご面倒でも、ずずずう〜っとスクロールをしながらご覧下さい
清里高原ヒュッテ・グーテライゼ！は
早いもので、 2010年6月1日で開業四周年を迎えました
無事四周年を迎えることができたのは
誰も知らない開業したての宿をNetなどで探し出して戴き
さらに旅のご予定に加えていただいた沢山の旅人の皆様のおかげです
また、なによりもありがたいことは
その旅が良い旅となった旅人の方々が
楽天トラベルの
お客様アンケート及びお声に投稿していただき
特に楽天トラベルお客さま総合評価ランキング甲信越・山梨エリアでは
ベスト10に入り続けています！
ランキングは常に変動しているのでいつまで
圏内にいられるかドキドキしますが
何よりの励みになります
旅人の皆様に拙宿を楽しんでいただき
少しでも皆様の旅の想い出の片隅にいられることは何より幸せなことです
旅人の皆様の旅がより良い旅となったお手伝いが出来たことは
宿主冥利に尽きます
旅人の皆様、ほんとうにありがとうございます
ヒュッテ・グーテライゼ！をご利用下さった旅人の方々の
嬉しい声はこちらから
楽天トラベルの旅人の声
清里の杜より【 杜は水を蓄え 】【2010年7月7日】
「樹水」って聞き慣れない言葉だと思います
勿論宿主が勝手に付けた名称ですもの・・
屋久島ではこの名前のミネラルウォーターを販売しているようですが・・・
何故今「樹水」？
以前・梅雨の晴れ間の見事に朝日の綺麗な朝が来ました
宿主はウキウキとカメラを持って飛び出たのでした
宿の前の牧場通りを山に向かって走り始めたところ
東側の杜がきらきらキラキラ輝いています。
何だろ？
で、標高1500mまで来て近くの落葉松の杜へ入り込んだら
落葉松の枝葉全てに大量の水が蓄えられていたのです
前の晩の雨雫を大事そうに蓄えていたのです
冬、木樹に雪が固着して樹氷になるように
雨雫が木樹全体を覆っていたのです
それが朝日に輝き水晶でできた杜のようです
きっと落葉松達は喉が渇いていたのでしょうね
今頃もごくっ、ゴクッごくりと美味しそうに呑っているのでしょうね
杜にとって大切な梅雨
この時季にたくさんたくさん天の恵みを美味しそうに呑み
大地と樹にたくさん大切な水を蓄えているのです
機会があったら杜の朝、大木に抱きついてみてください
もしかしたら大地から美味しい水を吸い上げるごくっごくっゴクンと
樹の喉を鳴らす音が聞こえるかもしれませんよ
▼家族四人で貸切！展望モダン石風呂に大改装！
館内も過ごしやすい環境を増やしました
ヒュッテ・グーテライゼ！の旅人のお部屋とお風呂は
東側の広葉樹の巨木の杜に面しています
大きな窓からは緑の木樹が一杯に広がり
特に朝風呂は朝日が木樹の木漏れ日として降り注ぎ
気持ちいいことこの上ありません
勿論宿主も旅人がいらっしゃらない日はここで
ほっこり過ごすことが大好きです
そのお風呂、普通の家庭用のバスタブでしたのでこの度
二つあるお風呂のうち片方を大改造しました
浴室を外に広げ天然石の家族四人がゆったりと入れるモダン石風呂に！
使っている石はよくある和の温泉風の石ではなく
白い平板石です
もちろん人工温泉鉱泉の湯はそのままに
24時間循環ジェットバスです
業務用ボイラーのフィルターと紫外線殺菌でいつもクリーン♪
もちろん浴室照明は調光式、最少限の照明の下ゆったりと過ごして下さい
そしてシャワーにはシーガルフォー・バスシャワーシステムを設置しました
肌荒れやアトピーの原因のひとつに残留塩素があげられます
とくに皮脂の分泌量が少ない女性や子どもの肌は乾燥しやすくバリア機能が弱くなりがち
また、残留塩素は髪のキューティクルを酸化させ
大事な髪を傷つける一因になる女性の敵です！！
シーガルフォー・バスシャワーシステムは
残留塩素をしっかり除去安心してお使いいただけます
宿主も完成を首を長くしているところです
七月中旬完成です
お楽しみに！
拙宿は杜の中で静かな自然環境にありますが
コンビニエンスストアは車で10分ほどかかります
近所に自動販売機もありません。長らくご不自由をおかけしましたが
お部屋で召し上がるジュースお茶のペットボトル、缶ビールなどご用意いたしました
さらにお部屋に小さなものですが冷蔵庫もご用意しましたのでご利用下さい
また、お部屋のTVも液晶ハイビジョン地デジに
入替いたしましたのでお部屋でごゆっくりおくつろぎいただけます
▼清里高原への旅を検討中の方へ清里観光関連パンフ・チラシ詰め合わせを
お送りいたします
インターネットの時代とはいえ
やはり旅の企ては旅行ガイドやパンフ・チラシですよね
ご家族友人とわいわいがやがや
旅の企ては楽しいですもの
旅はそこから始まっています
ヒュッテ・グーテライゼ！は旅人を応援いたします
拙宿へご予約戴いた方へは勿論
清里高原への旅を検討中の旅人へ
清里の観光関連施設のチラシ・パンフをお送りいたします
拙宿へメールにてお名前ご住所郵便番号明記の上
ご請求下さい
是非懐の広い大自然が広がる八ケ岳南麓へ旅して下さい
▼清里高原ヒュッテ・グーテライゼ！は清里・朝日ケ丘という地域にあります
清泉寮から続く牧場通り
賑やかな清里の中では別格な静けさ・落ち着いた佇まい
この牧場通り沿いが我が朝日ケ丘班のエリアです
牧場通りをこよなく愛する住民達は
牧場通りのイメージを大切に維持する為に
景観委員会を設置して
景観維持活動を行っています
わたくし宿主も移住してすぐにこの活動に参加
街創りに一役買えることを誇りに思っています
この景観委員会のホームページの更新を
わたくしが及ばずながら引き継ぎました
こちらにも「今の清里」として
清里・朝日ケ丘をご紹介しています
是非ご覧ください
▼晴天率日本有数の清里高原
当然迎える朝は爽やかで滋養溢るる気の中で過ごせます
この八ケ岳南麓で日本一の朝を迎えるプログラムを企画している
日本一の朝プロジェクト、という企画集団があります
その気なるプログラムとは
朝ヨガ プログラム、バードウォッチング散歩 プログラム
森林ノルディックウォーク プログラム
朝Photshot (朝フォト) プログラム
酪農体験 プログラム、モーニングコンサート プログラム
朝アロマ プログラム、朝風呂 プログラム 朝の環境学校 プログラム
等々、またこの春から新しいコンテンツも登場します
▼小海線にハイブリッド車両が世界で初めて営業運転！
JR東日本が「環境負荷低減」をコンセプトに新造した
ハイブリッドシステム搭載の車両が、小海線（小淵沢ー小諸間）を
世界で初めて営業運転しています
土休日の臨時列車で運転するほか
平日の定期列車でも使用する予定です。
◆◆運行時刻など詳細はこちらから◆◆
▼ヒュッテ・グーテライゼ！のお食事はお野菜満載！
ヒュッテ・グーテライゼ！のご夕食はお野菜中心のお料理が二品！
その後お野菜のスープ、メインへと続きます
冬の間は高原のお野菜はしばしおやすみですが
冬ならではの温野菜サラダなどお楽しみ頂いています
さらに旅のお土産としても是非色々getしたい
というお野菜フリークの方へ
周辺のお野菜get売り場（ＪＡ直売所、道の駅、
個人の無人販売所等々）をお泊まりの旅人へご紹介いたします。
チェックアウト時叉はご予約の際その旨お申し付け下さい。
▼ヒュッテ・グーテライゼ！は貸し切りにうってつけ
珪藻土・無垢の木こだわりの間接照明の寛げる
和室のご案内をはじめました
料金はこちらから
和室が加わり総部屋数四部屋となり
貸し切りにうってつけの宿となりました
コーラスの合宿練習
プチ同窓会
（過日四十年ぶりの悪ガキ仲間の集まりがありました
皆さん積もる話が止まず本当に楽しそうでした）
ご親族大集合
ちょっとお勉強の会・某大学のゼミ合宿は毎年ご利用いただいています
オフサイトミーティングは貸切で集中できますよ〜
大きいホテルでミーティングしても宴会場や会議室では
会社の会議室と変わらないし堅苦しいし気が散るし
ヒュッテのダイニングでアットホームなミーティングはいかがですか
心理学の中に、連合の原理と言われる法則があるそうです
メンバーが一緒においしいものを食べ
一緒に心ゆくまで話し合うことが
心地よい体験として心に残ることのようです
等々最大12名様まで
平日は6名様から貸し切り可能です
（学校休み期間、休前日はご相談ください）
▼宿主のブログ・清里高原のお楽しみを綴ってみました
新・ブログ「筆無精宿主の独り言」
旧・ブログ「 Gute Reise ! の杜から独り言 」
もあわせて是非ご覧ください
▼清里高原ヒュッテ・グーテライゼ！は
日本野鳥の会協定旅館に加盟いたしました
日本野鳥の会では会報「野鳥」とは別に
ビジュアルフリーマガジン「Toriino」（トリーノ）を創刊しました
とかくマニアックな世界だと思っていたのですが
このフリーマガジンの創刊で会の方向性が多様化し
気軽に野鳥を入り口に自然に親しむことを目的とする方々に
メッセージを送る姿勢に賛同し協定旅館に加わりました
会長をされている柳生博さん
（隣の甲斐大泉は八ケ岳倶楽部のオーナー、ここで会えるかも・・・）
とお話する機会があり
このことをお話ししたらこうおっしゃっていました
「カラスとスズメしか名前を知らなくても
野鳥と親しむ気持ちがあればいいんだよ〜
マニアだけでなく沢山の人に
野鳥と自然に親しんで欲しいんだ」
これからの日本野鳥の会は楽しみです
「Toriino」（トリーノ）は
ヒュッテ・グーテライゼ！にも置いてありますので
お泊まりの際は是非ご覧頂きお持ち帰り下さい
日本野鳥の会会員の方は予約のお電話の際その旨お申し出下さい
お泊まりの際は会員証をお忘れなく
▼いつかは田舎暮らし！
と、企ていているお仲間の方々へ
拙宿はログハウスではありませんが木造、外内装も木が一杯！
内装の壁は全てサメジマの珪藻土を自ら塗りました
これだけの面積を一人で塗った物件は少ないようです
珪藻土の心地良さを是非味わって下さい
ダイニングの床などの塗装はドイツ製自然素材の
リボスを使っています
裸足で歩くととても気持ちの良い床です
などなどご参考になれば幸いです
また、田舎暮らし情報などもお手伝い出来れば幸いです
▼Gute Reise !の杜のポートフォリオ
さて、ここ清里へ移り住んで四季が巡り二回目の夏が過ぎました
つたない写真もいつの間にか四つの季節が積み重なり
やっと一纏めにしてご覧頂くサイトを用意いたしました
ここからご入場下さい
「Gute Reise !の杜のポートフォリオ」は
この杜の四季の写真の代表的なカットを集めてみました
「スライドショーを見る」をクリックすると
順番にカットが変わってゆきます
「清里高原Gute Reise !の杜に四季が巡る」は
そのスライドショーに癒しの音楽（著作権フリー）をつけて
ムービーとしてアップしてあります
スライドバーの▲をクリックしてスタートするはずですが
かなり容量が多くストリーミングで見るには
時間がかかるかもしれません
また、Macで作っているのでQuickTimeが必要になってしまいます
Windowsの方はこちらからダウンロード出来ます
早い回線のブロードバンドをご利用の方以外は
ご迷惑をおかけいたします
「清里の杜より」は映像でもお楽しみ頂けるように
続けてゆきたいと思っています
それでは「 良い旅を！ 」
ヒュッテ・グーテライゼ！オンライン予約はこちらから
それではヒュッテ・グーテライゼ！のご案内をご覧下さい
清里高原ヒュッテ・グーテライゼ！は
2006年6月1日オープンいたしました
「Gute Reise !」とはドイツ語で「良い旅を！」です。
ドイツの人たちは無類の旅好き、
遠くアフリカの大地でもアラスカのツンドラを流れる大河の川下りでも
いつも彼らは旅を楽しんでいます。
その旅人達に対する挨拶として彼らを迎え送り出す時にかける言葉
「グーテライゼ！」
清里高原の旅を楽しむ旅人達に寛いでいただける、
そんな宿を目指しこの杜にヒュッテをオープンしました。
ヒュッテ・グーテライゼ ! は八ケ岳連峰の麓、標高1130m 清里高原・牧場通り
一歩杜に分け入った処に佇んでいます
ヒュッテの周りのブナや楓など広葉樹達や小さな動植物達が四季の移ろいを教えてくれます。
五月になると桜と新緑が一遍にやってきて
やっと春です
そこからは緑が一気に深くなってゆく
自然の力強さが感じられ感動的です
もしかしたら紅葉の秋より良い季節かもしれません
春と言えば山菜の力強い味わいをお楽しみに
夏の清里高原は緑に溢れ
日差しは強くとも日陰や部屋の中は涼しい高原の空気
なのでヒュッテ・グーテライゼ ! にはエアコンがありません
清里と同じ北杜市にある明野町は日本一の日照時間を誇ります
夏らしい夏を元気な野菜を召し上がってお過ごし下さい
十月になると周りはいつの間にか
秋の装いを身に纏い始めています
杜では様々な杜のきのこが美味しい味を競い
ヒュッテの屋根の上のミズナラは
昼も夜も五分置きにどんぐりを屋根に落とし続けてくれます
こんっ、こん、こん、こん、こん・・・
こんっ、こん、こん、こん、こん・・・ころっ
紅葉のヒロインは毎週毎週役者が入れ替わり
落葉松(からまつ)が秋の演目・楽日を黄金色に飾る頃
冬将軍は幕間で出陣を今か今かと狙っています
清里高原の冬は寒さは厳しくとも雪は豪雪とまではいきません
2005年12月は一週目にこの時期としては珍しく20cm初雪が積もり
さあ、この分だと大変な冬になるかと誰もが思ったなか
年が明けても積雪は減る一方
例年になく雪の少ない寒い冬でした
土の中で春を待ち焦がれていた植物達は
雪のブランケットが無いものだから辛い冬だったようです
こんな四季がはっきりしている素晴らしい自然の中へ是非旅立って下さい！
ヒュッテ・グーテライゼ ! は四部屋だけの小さな宿です
建物は外装・内装とも無垢の木がたっぷり
前のオーナーから引き継ぎリニューアルオープンを控え
建物の中は気持ちの良い内装にと手を加えました
壁は珪藻土、主（ 私 ）自ら全ての壁を塗りました
珪藻土は館内の空気をすがすがしいものに替えてくれています
床や天井などはドイツの自然塗料で塗ったので
ツンと来る匂いなどはいっさい無し !
勿論旅人の寝室も壁は珪藻土
爽やかな空気の中お過ごし下さい
そして滞在中半分以上の時間を過ごす
ツインルームの大切なベッドは
シモンズベッドです
目が覚めてしまうのが恨めしく思えるほど
快適な寝心地ですよ !
2007年2月よりやっとご用意出来た和室のご案内を
始めさせていただきます
もともと東南二面窓の明るい八畳の和室を全面改装
天井は二段天井として間接照明をメインに
座卓を照らすスポットライトとともにもちろん調光式です
壁は腰壁を杉の無垢板、その上は勿論珪藻土
入り口扉、押し入れ、クローゼットは杉の無垢板
畳は断熱材入りのまっさらな新品
そしてやはり滞在中半分以上の時間を過ごす
大切な和室のお布団は
羊毛100%敷布団、グースダウン100%の羽毛掛け布団
と包み込まれるような寝心地です
日当たりの良い明るい窓が額縁となり
周りの広葉樹の樹々が優しい風景を織りなしてくれます
畳部分は六畳と広くはありませんが
まっさら新しい和室でご家族ごゆっくりご滞在下さい
お天気など旅の情報はお部屋のテレビで
お風呂は小さいけれど24時間貸し切りで入れる
紫外線殺菌循環式ジェットバス
人工温泉「 鉱泉の湯 」です
効能をご覧下さいね。暖ったまります〜〜
浴室の灯りはお好みの明るさに調光できます
無駄な明るさがない中、癒しの空間をお楽しみ下さい
脱衣所も浴室も専用暖房で暖か
真冬の入浴もご心配なく
ダイニングルームには薪ストーブ
静かに柔らかな暖かさを提供してくれます
山小屋の雰囲気をランプ型照明で
食卓はスポットライトで明るく浮かび上がります
ダイニングルームにはテレビは置いてありません
ヨーロッパの街角に流れているような
なんか懐かしい音楽、或いは
Jazzまたはカントリーミュージックが流れる中
お食事を
そして長い夜のお楽しみ
お酒をお共に今日の旅の思い出、明日の旅の予定等
語らい叉は静かに本を読むなどお過ごし下さい
お食事は山梨の自然がくれる恵みの「美味しい」を
お楽しみ頂けるよう地産地消を目指します
《 メニューの一例 》
元気なお野菜でサラダ、お野菜料理等を二品
高原の元気な野菜達のスープ
メインは
中村農場のシャモ系地鶏をスキレットでソテー
山梨富士桜ポーク・肩ロースのロースト或いはチャコールグリル
八ケ岳の湧水で育まれた虹鱒のロティ
温かいシチュー etc.
山梨富士桜ポークの自家製ベーコン
自家製ピクルス
春は山菜、秋は杜のきのこが登場することも
甲州産加熱処理をしていない無添加生ワイン
等々
水はとても大切なもの
皆様にお出しするお冷や・お茶・珈琲は勿論
お料理にも全てシーガルフォーでクリーンにしたお水を使用してます
この水で炊いたスープは、味が違います
古代よりお料理に欠かせないもの、塩
数ある塩の中で主に使用しているのはフランス・ゲランドの塩
軟らかく甘く素材の味を引き出してくれます
ビールはキリンハートランド樽生ビールをご用意しています
（生ビールの美味しい季節限定）
勿論B&Bプランをご利用になり近くの素敵なフレンチレストランのディナーで
贅沢におしゃれな時間をお過ごし頂くことも
ヒュッテ・グーテライゼ！オンライン予約はこちらから
それでは、今度の旅が良い旅でありますように
ヒュッテ・グーテライゼ ! は旅人を応援致します
【 ご予約と宿泊ご利用のご案内へ 】
【 お食事のご紹介「美味しい頁」へ 】
【 清里お楽しみ情報コーナーへ 】
【 ＪＲ叉は自家用車でのアクセスへ 】
【映像版「清里の杜より」ポートフォリオ＆スライドショーへ】
【 メルマガ「 清里の杜より 」再録コーナーへ 】
【 新・ブログ「筆無精宿主の独り言」へ 】
お問い合わせ、旅のご予定のご連絡は
407-0301 山梨県北杜市高根町清里3545番地1634
清里高原ヒュッテ・グーテライゼ！
三井恒夫
tel & fax 0551-48-3828
叉はEメールにてご請求下さい。
info*gutereise-kiyosato.com
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